০২ এপ্রিল ২০২৫, বুধবার, ১৯ চৈত্র ১৪৩১ বঙ্গাব্দ
রান্নাবান্না

বৃষ্টি ভেজা দুপুরে পাতে থাকুক ইলিশ পোলাও

  পুবের কলম ওয়েবডেস্ক: এখন আর খাতায় কলমে বর্ষা বলে কিছু নেই। নিম্নচাপের সৌজন্যে বৃষ্টি চলতেই থাকে কমবেশি বছরভর। এরকম

দুয়ারে অতিথি, ঘরে নেই মিষ্টি, বানিয়ে ফেলুন গুঁড়ো দুধের লালমোহন পান্তুয়া

  পুবের কলম ওয়েবডেস্কঃ মিষ্টি খাওয়ার জন্য মনপ্রাণ ছটফট করছে। কিন্তু ঘরে একফোঁটাও মিষ্টি নেই। কি করবেন তখন? অথবা হটাৎ

কি ভাবে চিনবেন ডিমছাড়া ইলিশ

  পুবের কলম ওয়েবডেস্কঃ ইলিশ পছন্দ করেননা এমন বাঙালি খুঁজে পাওয়া মুস্কিল। কিন্তু ডিম ভরা ও ডিম ছাড়া ইলিশের স্বাদের

২২ শ্রাবণ রবীন্দ্রনাথের প্রয়াণ দিবস, কবিগুরুর হাফ ডজন প্রিয় পদ

  সিদ্ধার্থ সিংহ বিশ্বকবি রবীন্দ্রনাথ ঠাকুরের রন্ধনপ্রীতি সম্পর্কে আমরা অনেকেই জানি। তিনি বিভিন্ন ভোজের নিমন্ত্রণ এবং প্রসিদ্ধ রেস্তোরাঁর মেনুকার্ড সংগ্রহ

বেড়ে চলেছে ‘মধ্যপ্রদেশ’ ভুঁড়ি নিয়ন্ত্রণে রাখতে চেখে দেখুন এই মশলা চা

    পুবের কলম ওয়েবডেস্কঃ স্থুলতা বা ওবেসিটির সমস্যায় ভুগছেন কমবেশি অনেকেই। দীর্ঘ সময় একজায়গায় বসে কাজ, ফাস্টফুড খাওয়ার প্রবণতা

খেয়েছেন কখনও অভিনব নারকেল লিচু! আপনার জন্য রইল সুলুকসন্ধান

    পুবের কলম ওয়েবডেস্কঃ চলতি বছরের মত লিচুর মরসুম শেষ। কিন্তু চাইলেই মিলতে পারে নারকেলের লিচু। না না একেবারেই

চিংড়ি নয় এবার পাতে থাকুক দমদার মুরগি মালাইকারি

  পুবের কলম ওয়েবডেস্কঃ চিংড়ির মালাইকারি তো আমরা সকলেই কমবেশি পছন্দ করি। গরম ভাতের সঙ্গে চেটেপুটে খেয়েও নিই। এবার আপনার

বাড়িতে সহজেই বানিয়ে ফেলুন পাকা আমের সুস্বাদু পাটিসাপটা

  পুবের কলম ওয়েবডেস্কঃ বাজার জুড়ে এখন পাকা আম। আম দিয়ে মিল্ক শেক, পুডিং, কাস্টার্ড এমন কত কিছুই তো বানিয়ে

বানিয়ে ফেলুন অভিনব স্বাদের আমের লাড্ডু

    পুবের কলম ওয়েবডেস্কঃ গরম কালে আম খেতে কে না ভালোবাসেন। খাওয়ার শেষে কয়েক টুকরো আম যেন আলাদা তৃপ্তি

স্বাদ বদলে পাতে থাকুক সেদ্ধ ডিমের লণ্ডভণ্ড

    পুবের কলম ওয়েবডেস্কঃ এক এক সময় খাবারে আসে অরুচি, খুব প্রিয় খাবারও মুখে তুলতে ইচ্ছে করেনা। আবার কখনও

Copyright © Puber Kalom All rights reserved.| Developed by eTech Builder